快速發(fā)展的團(tuán)餐行業(yè)，頭部品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。根據(jù)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)餐委員會(huì)和辰智大數(shù)據(jù)聯(lián)合發(fā)布《2023年中國(guó)團(tuán)餐百?gòu)?qiáng)及大數(shù)據(jù)分析報(bào)告》顯示：2022年團(tuán)餐百?gòu)?qiáng)總營(yíng)收約1631億元，其中團(tuán)體膳食收入1425億元，在總營(yíng)收中占比達(dá)87.4%，對(duì)比不同規(guī)模企業(yè)總營(yíng)收的增幅，20-50億規(guī)模的團(tuán)餐企業(yè)營(yíng)收漲幅更為明顯。
疫情結(jié)束后，團(tuán)餐行業(yè)增長(zhǎng)勢(shì)頭迅猛，但學(xué)校、政企、機(jī)關(guān)控制團(tuán)餐企業(yè)毛利上限，使得團(tuán)餐企業(yè)經(jīng)營(yíng)面臨人力成本高、采購(gòu)成本高、利潤(rùn)率低等難題。團(tuán)餐的頭部企業(yè)希望通過(guò)財(cái)務(wù)數(shù)字化轉(zhuǎn)型提升內(nèi)部管理效率，降低經(jīng)營(yíng)成本，進(jìn)而獲得規(guī)?；母?jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
12月21日15:00-16:00，合思直播間邀請(qǐng)——北京萬(wàn)喜集團(tuán)副總經(jīng)理張秀華與合思政企客戶事業(yè)部華北區(qū)總經(jīng)理張祿，探討作為冬奧會(huì)服務(wù)商，萬(wàn)喜集團(tuán)如何從業(yè)務(wù)數(shù)字化到業(yè)財(cái)一體化。
直播看點(diǎn)
揭秘：從服務(wù)高等院校到冬奧會(huì)，萬(wàn)喜集團(tuán)數(shù)字化轉(zhuǎn)型做對(duì)哪些事？
實(shí)戰(zhàn)：穿越疫情黑天鵝到團(tuán)餐強(qiáng)勁復(fù)蘇，財(cái)務(wù)總?cè)绾胃咝?yīng)對(duì)？
解析：打破行業(yè)規(guī)模天花板，為何從費(fèi)控?cái)?shù)字化切入更合理？
場(chǎng)景：從業(yè)務(wù)數(shù)字化到業(yè)財(cái)一體化，數(shù)據(jù)互聯(lián)互通應(yīng)當(dāng)如何建設(shè)？
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